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椰子油怎麼用?不藏私大公開!

椰子油怎麼用?不藏私大公開!

Nov 02. 2022

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         椰子油算是一種要被發出“真香”警告的天然植物油!當然不是開玩笑的“真香”,而是椰子油真的好香啊!有一段時間椰子油被人吹上天了,於是又有人跑出來“揭露真相”。

    小編打算叨叨一下椰子油為什麼這麼香?椰子油有什麼用?為什麼有用?今天把椰子的里里外外打包一口氣告訴你!

    【冷壓椰子油會在25攝氏度左右融化,所以不同季節購買到的產品有時會是固體,有時會是液體,有時會是固體液體的混合物。用來浸泡花朵的是分餾椰子油,經過加工後熔點變得比較低,大概是5攝氏度左右,因此室溫下都是液態】

中文名:椰子油

英文名:Coconut oil

拉丁文名:Cocos nucifera

植物科屬:棕櫚科

萃取方式:冷壓法

萃取部位:椰子的胚乳

    

     椰子油啊,你為啥這麼香?

    
     油可以粗略的分為飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸兩大類。飽和脂肪酸的油就是香!
為什麼人類會覺得飽和脂肪酸的油香呢?這和人的進化有關。飽和脂肪酸能夠提供的熱量高,人體經過數十萬年的進化,對於熱量高的食物情有獨鍾,比如糖,比如高熱量的脂肪!
不信,您想想蛋糕,那就是脂肪和糖的完美結合!就問你饞不饞。


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肯定會有人問,既然椰子油提供的熱量高,那吃了是不是會增肥?
不得不提,椰子油是油脂中的異類,它雖然由飽和脂肪酸構成,但是它擁有兩大特性。第一,飽腹感強,吃一點就飽;第二,加速新陳代新,加快熱量消耗。所以您可以放心正常食用。椰子油中飽和中鏈脂肪酸的含量高達65%,與就餐的時候服用了椰子油,既能得到飽腹感,又不用擔心體內堆積
            
                 有些地方還建議把椰子油當做減肥的代替油使用。

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   另外椰子油中含有“月桂酸”,這是母乳的重要成分,嬰兒奶粉裡都需要添加椰子油裡的“月桂酸”來補足奶粉的營養。可以改進嬰兒的消化吸收,抵抗各種微生物、寄生蟲。因此哺乳期的媽媽在飲食中加入椰子油後,乳汁會變得更有營養,從而能夠提升孩子的免疫力。用椰子油也能治療嬰兒濕疹哦!並且安全有效無刺激。

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椰子油香噴噴配合早餐最合適,小編給您提供兩個菜譜。
代替黃油來烤蛋糕和麵包,你一定要試試!還可以用椰子油做素黃油。我們曾經用這個素黃油做出超級美味的純素牛角麵包!

日常食用

如果可能的話,最好將每日炒菜的食用油換成等量的椰子油。假如難以實現,在每日三餐前空腹服用兩小勺椰子油,可以提高我們的新陳代謝率,同時讓熱量更快速的消耗。或者用來煮米飯,煮出來的米飯充滿椰香,吃起來特別香。也可以煮粥,或者加在粥裡、湯裡增加風味。

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養護頭髮和身體

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椰子油是非常好的養髮油。

頭髮受損原因主要是毛鱗片在染燙、梳洗過程中,產生摩擦變形,使毛髮變得毛躁。
而椰子油能在頭髮表面形成潤滑膜,減少毛鱗片之間的摩擦。另外由於角蛋白吸水性強,洗髮時容易吸水膨脹,讓毛鱗片張開,產生摩擦受損。

也因為椰子油中的月桂酸分子足夠小,能滲透毛髮纖維進入內部,降低角蛋白膨脹度,減少頭髮吸水,從而減少洗髮過程中的頭髮受損。

在護膚方面,椰子油可以鎖住皮膚水分,實現保濕效果。
下面咱們進入椰子油的養髮護膚實戰內容。
頭髮護理

1.洗髮:洗髮前在頭髮上抹上椰子油,從髮根到髮尾,接著用洗髮膏清洗乾淨,頭髮會很蓬鬆柔順。

2.發膜:頭髮洗淨後,塗抹在頭髮上(以髮尾為主),長發可以綁一個鬆鬆的節,如果有浴帽可以帶上,等待一段時間後洗掉。

3.直接塗抹髮梢:椰子油也可以塗抹在髮尾乾枯的部位,可以有效改善長發妹子們髮尾分叉或乾枯的煩惱哦!也可以減少靜電!

 

全身油壓

全身油壓:一天中做油療最好的時間段是早晨,Pitta體質的人在早上用椰子油進行全身Abhyanga按摩,具有平熄火能的功效。

如果時間不夠做全身的油療,盡量做頭、鼻子、耳朵,手腳的油療。

頭部:用椰子油適合任何屬性的體質;

耳朵:用椰子油每天一滴,後用棉花堵住十分鐘。

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皮膚護理

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1.潤膚:皮膚上塗抹椰子油,能夠有效鎖水保濕。

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2.熱敷:取一茶匙椰子油,在掌心將其溶化並塗滿整個臉部;毛巾用熱水洗淨並擠乾,敷在臉上30秒後將椰子油擦乾淨即可。

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3.預防妊娠紋:懷孕時可以每天多次在腹部抹上椰子油,可預防妊娠紋。關鍵是健康零添加!

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其他用途

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1.卸妝:天然卸妝劑,椰子油有強力的清潔效果,可清潔皮膚內之污垢,而且有機天然純鮮椰子油,絕對不傷肌膚。取2-5ml的椰子油於乾燥的手心,按摩般塗抹於整個臉部,輕按摩臉部30秒左右,使椰子油與彩妝、污垢充分融合。待化妝品溶解後用化妝棉擦去,用清水洗淨,就能達到初步卸妝的功效了。最後再用潔面乳洗臉,就能使皮膚變得光滑。

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2.曬後修復:如果去海邊遊玩沒有做好防護被曬傷的話,第一時間在曬傷的皮膚上塗抹一層椰子油,其中的有效成分不僅能起到舒緩作用,還可以給曬傷的皮膚提供能量加快修復的速度。

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3.潤唇膏:將3湯匙椰子油、2湯匙小燭樹蠟,1顆維E膠囊,2-3滴精油混合在一起,在鍋中使之融化,將這種混合液倒在一個空的唇膏容器中,放冰箱冷藏一個小時使其凝固,自製唇膏就做好了。當然直接用椰子油塗抹也可以。
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4.唇膏:將椰子油和甜菜根粉攪拌均勻,等冷卻成固體後就是唇膏咯,還是你喜歡的口味,直接吃下去也沒問題~

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