2.泡茶的水溫在95—100℃ 。
3.首先將一袋阿薩姆紅茶放入茶壺中,加水沖泡,沖泡時間在2—3分鐘。
4.將內膽取出,或將茶湯注入公道杯使茶湯濃度均勻一致。
注意:品飲時細品慢飲,一泡阿薩姆可以沖泡3—5次。
因其茶葉條索相對較粗壯,耐沖泡,一泡大概可以沖15遍左右,並且香高味醇。
1.取紅茶20g 開水400g泡4分鐘後過濾出茶湯加110g植脂末攪拌均勻後按照茶湯與冰塊1:1比例補冰。
2.攪拌完全溶解後備用。
3.取濃奶250g 加果糖30g 冰塊100g即可。
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